커피 원산지에 대한 정보를 수집하다 보니 "본격 비싸고 귀하신 원두"를 주제로 짧은 글을 한 편 쓸 만큼 글감이 모였습니다. 대체로 유명하고, 커피 애호가들이 선호하며, 수요에 비해 늘 공급이 딸려 가격이 높은 커피 원두 다섯을 꼽아보자면 다음과 같을 겁니다. 이른바 전통의 강호들이죠. - 레위니옹 부르봉 포앙튀 (Burbon Pointu, Reunion) - 파나마 에스메랄다 게샤 (Esmeralda Gesha, Panama) - 세인트헬레나 커피 (St. Helena) - 자메이카 블루마운틴 (Blue Mountain Coffee, Jamaica) - 하와이 코나 (Kona, Hawaii) 자메이카 블루마운틴은 생산량이 다른 넷에 비해 월등히 많지만, 수요 또한 월등히 많습니다. 자메이카 블루마운틴 ..
웹서핑을 하다 보면 "세계 3대 커피"에 대한 글을 심심치 않게 접할 수 있습니다. 구글에 "세계 3대 커피"로 따옴표 넣고 검색하면 2013년 5월 28일 현재 23만 개 이상의 문서가 검색됩니다. 자메이카 블루 마운틴, 하와이안 코나 (엑스트라 팬시), 예멘 모카 마타리가 이른바 세계 3대 커피라고 합니다. 중간 가격대를 형성하고 있는 '보통의' 아라비카 원두들보다 두드러지게 비쌉니다. 하지만 왜 이것들이 다른 원두를 제치고 세계 3대 커피가 되었는지 설명해주는 글은 아직까지 못 봤습니다. 비싼 것으로 따지자면 다음 둘을 넘어설 커피가 없을 겁니다. - 블랙 아이보리 (Black Ivory, 이른바 코끼리 똥 커피) - 코피 루왁 (Kopi Luwak, 이른바 고양이 똥 커피) 전통의 강호(?) 들로..